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Mostrando entradas de mayo, 2018

Un paseo por las nubes

La relación que existe en esta película con la clase de enología es que aparecen cosas que hemos visto en clase, como: la vendimia, que ente caso es tradicional por la celebración y rito que realizan el cuidado de la vid en las heladas, con alas enormes que se pusieron para agitarlas y darles calor a las uvas que ya se encontraban escarchadas el mantenimiento de la vid día a día, por parte del padre de la protagonista (Victoria) la bendición de la vendimia, que no vimos en clase pero me pareció un aspecto relevante en la película y el reposo vegetativo, que recuperó Paul después de que se quemara todo el viñedo, casi al final de la película

3° cata de vinos

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Esta cata la hicimos de vinos rosados, la realizamos fuera del laboratio porque tuvimos una actividad en el hotel Las Brisas el 26 de abril del presente año, el día que nos tocaba realizar la práctica. Por lo que la cata se llevó a cabo el 09 de mayo. Los vinos que probamos son: Gallo Family Reservado     Los dos vinos me parecieron dulces, pero el que más me gustó fue el Gallo Family. A continuación dejo los datos generales de cada vino y la apreciación de cada vino que tuvimos toda la brigada de los jueves.

4° cata de vinos

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El tres de mayo del presente año, realizamos la cata de cuatro vinos tintos: Reservado F. Chauvenet Bendito Casillero del Diablo Los vinos los acompañamos con cinco tipos de queso y pan.  En esta cata el vino que más me gustó fue el Casillero del Diablo.

2° cata de vinos

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El 19 de abril del presente año, realizamos la cata de dos vinos blancos: Castillo del Rhin Cono Sur Acompañamos los vinos con dos quesos: de cabra y camembert. En esta cata el vino de mi agrado es el Castillo del Rhin, ya que al probarlo me recordó un sabor dulce.  Aquí les dejo los datos generales y mi apreciación de cada vino. 

1° cata de vinos

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El día 12 de abril del presente año, la segunda brigada del grupo 801-A realizamos la primera cata de vinos. Probamos los siguientes vinos: Vino tinto: Cuatro Soles Vino blanco: Don Luciano Vino rosado: Cuatro Soles De los cuales les dejo los datos generales y mi apreciación de cada vino. De los tres vinos, el que más me gustó fue el rosado: "Cuatro Soles", me pareció un vino dulce. 

Infografía Francia

En el siguiente link les aparece una infografía sobre los vinos de Francia https://drive.google.com/file/d/1Bgl2dACklb2t_6Lv8h2lKVWS7hmJSZIJ/view?usp=sharing

Diseño bosquejo

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Este será el diseño de la infografía a realizar.